Seguretat Alimentària: Manipulació i Control d’Aliments

Avatar del usuario
Neus
, , ,
Gratis
pastesseria

Amb aquest curs subvencionat, adquiriràs els coneixements bàsics establerts en la

RD 202/2000, relatius a la manipulació i control d’aliments d’acord amb la normativa de la Unió Europea, de l’Administració Central i de cadascuna de les Administracions Autonòmiques.

CONTINGUTS:

  • Contaminació microbiana dels aliments

  • Vies d’accès

  • Factors facilitadors

  • Higiene del manipulador

  • Higiene corrporal

  • Hàbits higiènics

  • Higiene del local

  • Pla de neteja

  • Desinfecció de les instal·lacions, equips i estris

  • Control de plagues

  • Pràctiques higièniques per a la manipulació d’aliments

  • Temperatura i temps en els procediments culinaris

  • Contaminació creuada

  • Abastament d’aigua

  • Emmagatzematge d’aliments

  • Residus

  • Transport i distribució d’aliments

  • Bones pràctiques laborals

  • Preparació culinària dels aliments

  • Verdures i fruites

  • Aliments congelats

  • Conserves i semiconserves

  • Aliments sensibles

  • Pastisseria

  • Control de qualitat i a nàlisi de perills i punts crítics de control: APPCC Marc normatiu higiénicosanitar

 

  PREINSCRIPCIO:


    Nom i cognoms (requerit)

    DNI / NIE (requerit)

    Telèfon (requerit)

    Població (requerit)

    Correu electrònic (requerit)

    Data de naixement (requerit)

    Situació laboral

    Estudis finalitzats

    DEX analytics platform with real-time trading data – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/dexscreener-official-site/ – track token performance across decentralized exchanges.

    Privacy-focused Bitcoin wallet with coin mixing – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/wasabi-wallet/ – maintain financial anonymity with advanced security.

    Lightweight Bitcoin client with fast sync – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/electrum-wallet/ – secure storage with cold wallet support.

    Full Bitcoin node implementation – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/bitcoin-core/ – validate transactions and contribute to network decentralization.

    Mobile DEX tracking application – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/dexscreener-official-site-app/ – monitor DeFi markets on the go.

    Official DEX screener app suite – https://sites.google.com/mywalletcryptous.com/dexscreener-apps-official/ – access comprehensive analytics tools.

    Multi-chain DEX aggregator platform – https://sites.google.com/mywalletcryptous.com/dexscreener-official-site/ – find optimal trading routes.

    Non-custodial Solana wallet – https://sites.google.com/mywalletcryptous.com/solflare-wallet/ – manage SOL and SPL tokens with staking.

    Interchain wallet for Cosmos ecosystem – https://sites.google.com/mywalletcryptous.com/keplr-wallet-extension/ – explore IBC-enabled blockchains.

    Browser extension for Solana – https://sites.google.com/solflare-wallet.com/solflare-wallet-extension – connect to Solana dApps seamlessly.

    Popular Solana wallet with NFT support – https://sites.google.com/phantom-solana-wallet.com/phantom-wallet – your gateway to Solana DeFi.

    EVM-compatible wallet extension – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/rabby-wallet-extension – simplify multi-chain DeFi interactions.

    All-in-one Web3 wallet from OKX – https://sites.google.com/okx-wallet-extension.com/okx-wallet/ – unified CeFi and DeFi experience.

    Características del curso

    • Dirigit a

      treballadors, autònoms i desocupats

    • Ubicación

      Aula 2000 Formació. C/ Cristòfol Despuig, 42. Tortosa

    • Duración 6 horas
    • Horari

      De 20-12-21 a 21-12-21
      Dilluns i dimarts
      17:00 - 20:00


    • Fonts de Subvenció

      Ministerio de trabajo y economía social
      Logo Ministerio de Trabajo y Economía Social
      Consorci per a la formació continua de Catalunya
      Consorci per a la formació de Catalunya

    Gratis

    Te podría gustar

    Message modal