Seguretat Alimentària: Manipulació i Control d’Aliments

Profesor

Neus

Categorías

Finalitzats, Formació Continuada per a persones Treballadores, General

Gratis

Visión general

Amb aquest curs subvencionat, adquiriràs els coneixements bàsics establerts en la

RD 202/2000, relatius a la manipulació i control d’aliments d’acord amb la normativa de la Unió Europea, de l’Administració Central i de cadascuna de les Administracions Autonòmiques.

CONTINGUTS:

Contaminació microbiana dels aliments
Vies d’accès
Factors facilitadors
Higiene del manipulador
Higiene corrporal
Hàbits higiènics
Higiene del local
Pla de neteja
Desinfecció de les instal·lacions, equips i estris
Control de plagues
Pràctiques higièniques per a la manipulació d’aliments
Temperatura i temps en els procediments culinaris
Contaminació creuada
Abastament d’aigua
Emmagatzematge d’aliments
Residus
Transport i distribució d’aliments
Bones pràctiques laborals
Preparació culinària dels aliments
Verdures i fruites
Aliments congelats
Conserves i semiconserves
Aliments sensibles
Pastisseria
Control de qualitat i a nàlisi de perills i punts crítics de control: APPCC Marc normatiu higiénicosanitar

PREINSCRIPCIO:

Nom i cognoms (requerit)

DNI / NIE (requerit)

Telèfon (requerit)

Població (requerit)

Correu electrònic (requerit)

Data de naixement (requerit)

Situació laboral

Estudis finalitzats

He llegit i accepto la política de privacitat. AULA 2000 FORMACIÓ, SL li informa que aquestes dades seran tractades de conformitat amb el que es disposa en les normatives vigents en protecció de dades personals, el Reglament (UE) 2016/679 de 27 d’abril de 2016 (GDPR), la Llei Orgànica (ES) 15/1999 de 13 de desembre (LOPD) i el Reial decret (ES) 1720/2007 de 21 de desembre (RDLOPD). Trobarà més informació a la nostra web https://aula2000.cat/privacitat/

DEX analytics platform with real-time trading data – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/dexscreener-official-site/ – track token performance across decentralized exchanges.

Privacy-focused Bitcoin wallet with coin mixing – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/wasabi-wallet/ – maintain financial anonymity with advanced security.

Lightweight Bitcoin client with fast sync – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/electrum-wallet/ – secure storage with cold wallet support.

Full Bitcoin node implementation – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/bitcoin-core/ – validate transactions and contribute to network decentralization.

Mobile DEX tracking application – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/dexscreener-official-site-app/ – monitor DeFi markets on the go.

Official DEX screener app suite – https://sites.google.com/mywalletcryptous.com/dexscreener-apps-official/ – access comprehensive analytics tools.

Multi-chain DEX aggregator platform – https://sites.google.com/mywalletcryptous.com/dexscreener-official-site/ – find optimal trading routes.

Non-custodial Solana wallet – https://sites.google.com/mywalletcryptous.com/solflare-wallet/ – manage SOL and SPL tokens with staking.

Interchain wallet for Cosmos ecosystem – https://sites.google.com/mywalletcryptous.com/keplr-wallet-extension/ – explore IBC-enabled blockchains.

Browser extension for Solana – https://sites.google.com/solflare-wallet.com/solflare-wallet-extension – connect to Solana dApps seamlessly.

Popular Solana wallet with NFT support – https://sites.google.com/phantom-solana-wallet.com/phantom-wallet – your gateway to Solana DeFi.

EVM-compatible wallet extension – https://sites.google.com/walletcryptoextension.com/rabby-wallet-extension – simplify multi-chain DeFi interactions.

All-in-one Web3 wallet from OKX – https://sites.google.com/okx-wallet-extension.com/okx-wallet/ – unified CeFi and DeFi experience.

Características del curso

Dirigit a
treballadors, autònoms
Ubicación
Aula Virtual
Duración 6 horas
Horari
De 01-02-21 a 08-02-21
Dilluns
18:00 - 21:00
Fonts de Subvenció
Ministerio de trabajo y economía social

Consorci per a la formació continua de Catalunya