Gestió de la qualitat de servei al sector de l’hosteleria

Presencial

Sobre aquest curs

La qualitat del servei és un element clau en el sector de l’hostaleria i una de les principals diferències competitives entre empreses. Aquest curs ofereix una formació pràctica i estratègica orientada a millorar l’experiència del client, reforçar la imatge de marca i garantir un servei alineat amb els valors de l’empresa.

Al llarg del primer mòdul, l’alumnat adquireix una visió global de la cultura i els valors empresarials, la importància del projecte comú i el paper de la qualitat del servei com a avantatge competitiu. Es treballen les normes de qualitat en l’hostaleria, la gestió de la satisfacció del client i l’aplicació d’estratègies adaptades als diferents perfils de clientela, potenciant una comunicació efectiva i una actitud proactiva en l’atenció al públic.

El segon mòdul se centra en l’objectiu clau de tota empresa de serveis: la satisfacció del client. S’hi desenvolupen eines per detectar errors en el servei, analitzar els costos de la no-qualitat i aplicar estratègies de millora contínua. A més, s’introdueixen metodologies per mesurar la satisfacció del client, d’acord amb estàndards de qualitat com la norma ISO, així com tècniques de comunicació telefònica i atenció professional.

La formació també ofereix una aproximació pràctica al funcionament del sector hostaler, incloent coneixements sobre allotjament, restauració, serveis de menjars i begudes, activitats d’oci i sectors especialitzats de la indústria, reforçant una visió integral del servei.

Aquest curs s’adreça a professionals i persones que volen treballar en el sector de l’hostaleria, especialment en àrees d’atenció al client, recepció, restauració o serveis turístics, i que busquen millorar les seves competències en qualitat, comunicació i gestió del servei.

Continguts

  • Estratègies per a un servei de qualitat.
  • Satisfacció del client.

Requisits d'Accés

  • DNI o equivalent en vigor
  • Nòmina o rebut d'autònoms del mes anterior

Subvencionat per

Ministerio de Trabajo y Economía Social (SEPE)PIMEC FormacióConsorci per a la Formació Contínua de Catalunya